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思华特色石锅鱼隆重开业

发布时间:2014-06-18 字号【 】 点击次数:2028 次 【关闭

  2014年5月11日思华特色石锅鱼在五塔寺前街小昭派出所附近盛大开业。石锅鱼也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”。石锅鱼的口味分为麻辣、香辣和五香。吃完不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念。鉴于石锅鱼如此美味健康,大家快快去捧场吧!


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